جشنواره غذاهای محلی روانسر برگزار می‌شود
تاریخ انتشار: ۲۱ فروردین ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۰۹۵۸۶۲
ایسنا/کرمانشاه مدیر پایگاه جهانی منظر فرهنگی طبیعی اورامانات کرمانشاه از تدارک برگزاری جشنواره غذاهای بومی محلی روانسر به مناسبت عید سعید فطر خبر داد.
سیف الله رنجبر در گفت و گو با ایسنا، با بیان اینکه هرساله در شروع فصل بهار بازار گیاهان بهاری در روانسر رونق می گیرد، اظهارکرد: از همان شروع سال که گیاهان بهاری قابل برداشت هستند، بازارچه ای برای فروش و عرضه غذاها، نان‌ها و آش های بومی محلی و گیاهان بهاری در روانسر برپا می شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی افزود: با توجه به اینکه سالهاست بازارچه غذاهای بومی محلی روانسر به شکل منظم برپا می شود، سال گذشته در تقویم رویدادهای گردشگری وزارت میراث فرهنگی کشور به ثبت رسید.
مدیر پایگاه جهانی اورامانات کرمانشاه تصریح کرد: امسال جشنواره غذاهای بومی محلی روانسر در قالب همین بازارچه برگزار می‌شود که در آن مدیرکل امور پایگاه های جهانی و ملی وزارت میراث فرهنگی نیز حضور خواهد داشت.
به گفته این مسئول، جشنواره غذاهای بومی محلی روانسر ساعت ۹ صبح فردا (۲۲ فروردین) به مناسبت عید سعید فطر در مجاورت محوطه باستانی تپه موسایی آغاز خواهد شد و به مدت سه ساعت ادامه دارد.
وی با بیان اینکه در این جشنواره از لوح ثبتی دو غذای ثبت ملی شده این منطقه نیز رونمایی می شود، گفت: "کلانه پیچک" و "نوک آو" دو غذای بومی محلی این منطقه هستند که سال گذشته به ثبت ملی رسیدند و در این جشنواره آئین رونمایی از لوح ثبتی آنها برگزار خواهد شد.
به گفته این مسئول، افتتاح نمایشگاه عکس رمضان در اورامانات و رونمایی از لوح ثبتی و برگزاری آئین "سوله" در روستای کلاش لولم برنامه‌های دیگری خواهد بود که فردا (چهارشنبه) در سفر مدیرکل امور پایگاه‌های جهانی و ملی به روانسر برگزار می‌شود.
سجاد رضایی فعال گردشگری منطقه اورامانات و متولی برگزاری این جشنواره در تشریح جزئیات برگزاری جشنواره غذاهای بومی محلی روانسر به ایسنا گفت: این بازارچه شامل ۱۵ غرفه سیاه چادر است که در آن انواع آش‌ها، نان‌ها، شیرینی‌ها و خوراک‌های محلی منطقه اورامانات که در این فصل با استفاده از گیاهان بهاری پخت می‌شود، عرضه خواهد شد.
رضایی افزود: کلانه یا پیچک، سورانه، پاغازه یا غازیاخه، کنگر، گیلاخه و ... از جمله گیاهان بهاری منطقه هستند که خوراک‌ها، آش‌ها و نان‌های آن در این جشنواره عرضه می‌شود.
رضایی در ادامه اظهار کرد: از آنجایی که روانسر دروازه ورود به منطقه اورامانات است، همواره در ایام پیک سفر گردشگران بسیار زیادی به آن سفر می‌کنند و با توجه به اینکه تعطیلات عید فطر را در پیش داریم، این جشنواره به معرفی بیشتر خوراک‌های بومی محلی این منطقه و فرهنگ و آداب و رسوم آنها کمک خواهد کرد.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: استانی فرهنگی و هنری گردشگری خوراک كرمانشاه گیاهان بهاری استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی فرهنگی و هنری گیاهان بهاری
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۰۹۵۸۶۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
جشنواره سراسری اقوام ایران زمین در لرستان برگزار می‌شود
ایسنا/لرستان مدیر مرکز لرستان شناسی دانشگاه لرستان گفت: اقوام ایرانی، جغرافیا، زبان، ادبیات و فرهنگ آنان سرمایه‌های اصلی انسانی، فرهنگی، طبیعی و اقلیمی ایران زمین هستند و ایران این میراث عظیم را ارج می‌نهد و قدر می‌شناسد.
علی نوری در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا با اشاره به فراخوان جشنواره سراسری اقوام ایران زمین، بیان کرد: امسال برای چهارمین بار به قصد معرفی و پاسداشت این سرمایه‌های عظیم ملی و قومی جشنواره سراسری اقوام ایران زمین در لرستان برگزار می‌شود.
دبیر علمی چهارمین جشنواره سراسری اقوام ایران زمین ادامه داد: در این جشنواره مرکز لرستان‌شناسی، معاونت فرهنگی دانشگاه لرستان، جهاد دانشگاهی واحد لرستان، اداره‌کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان و بنیاد لرستان‌شناسی مشارکت دارند.
نوری با بیان اینکه چهارمین جشنواره سراسری «اقوام ایران‌زمین» در لرستان ۲۵ اردیبهشت برگزار می‌شود، اضافه کرد: امیدوارم این جشنواره بتواند مثل سال‌های گذشته بلکه بهتر از آنها در تحکیم هویت ملی و در عین حال در شناسایی گستره و عمق و تنوع زبان و ادبیات و فرهنگ و هنر اقوام ایران زمین مؤثر باشد.
وی تصریح کرد: این جشنواره سراسری چند کارگروه دارد که از جمله آنها می‌توان به سه کارگروه اصلی و مهم آن یعنی علمی، هنری _ فرهنگی و اطلاع‌رسانی اشاره کرد.
عضو هیئت علمی دانشگاه لرستان گفت: در بخش علمی آن که به عهده مرکز لرستان‌شناسی است و با مسئولیت این مرکز انجام می‌شود، چند سمینار علمی با موضوعاتی شامل تاریخ اساطیری لرستان، گردشگری و ظرفیت‌های آن در لرستان و زبان و ادبیات لرستان برگزار می‌شود، این در حالی است که تاکنون نیز چند کارگاه و برنامه ازجمله کارگاه آبشارهای لرستان و اردوی علمی آبشارشناسی توسط کمیته علمی جشنواره برگزار شده است.
انتهای پیام
استرداد ۸۵ میلیون ریال به حساب زائران حج تمتع ۱۴۰۲